Για ένατη συνεχόμενη χρονιά στη σειρά το μέλι «Εκ Πακτίας», κερδίζει το Βραβείο Great Taste.

Το «Εκ Πακτίας», διακρίθηκε με δύο αστέρια για το θυμαρίσιο μέλι του και με άλλα δύο αστέρια για το μέλι ερείκης.

Παρακάτω είναι μερικά από τα φετινά σχόλια που αφορούσαν το θυμαρίσιο μέλι:

Μας άρεσε πολύ το χρώμα αυτού του μελιού με απαλές λουλουδένιες νότες στη μύτη.

Η κρεμώδης υφή ήταν επικαλυπτική για το στόμα και στη συνέχεια έλιωσε για να αφήσει λουλουδένιες νότες και νότες κηρήθρας. Είναι απολαυστικά κρεμώδες με παχύρρευστη υφή που παραμένει αρκετά, διασκορπίζοντας τις λουλουδένιες νότες.

Αυτό το μέλι έχει μεσαίο πάχος και ελκυστική μεσαία χρυσή απόχρωση. Είναι δελεαστικά λουλουδάτο/βοτανικό με μια πραγματικά φρέσκια αλλά πλούσια φυτική γεύση που εξισορροπεί τέλεια το σημαντικό επίπεδο γλυκύτητας. Υπάρχει μια τέλεια υφή που λιώνει όμορφα.

Ένας κριτής ανέφερε μια απολαυστική στιγμή κηρώματος στη γλώσσα. Τόσο καθαρό φινίρισμα!

Ένα λαχταριστό και μεταξένιο ιξώδες το κάνει ένα πολύ ικανοποιητικό μέλι. Μια απαλή, ποώδη νότα θυμαριού συμπληρώνει τον χαρακτήρα.

Και για το μέλι Ερείκης

Αυτό είναι ένα μοναδικό μέλι με πολύ παχύρρευστο σετ και ελκυστικό άρωμα σαν φοντάν βανίλιας. Έχει μια υπέροχη, βουτυρώδη υφή και μας εντυπωσίασε η πολυπλοκότητα της γεύσης του με νότες βουτύρου, καλοκαιρινά ξηρά βότανα, ξυλώδη κλαδιά και καραμέλα. Μας άρεσε πολύ η ζουμερή αίσθηση του στόματος και το πώς υπήρχε μια απολαυστική ισορροπία γλυκού και πικρού με μακρύ φινίρισμα.

Αυτό είναι γυαλιστερό με πλούσια, τραχιά υφή. Ο χαρακτήρας του μελιού είναι διακριτικός και αρωματικός με μια ελαφριά πικρή νότα στο τελείωμα. Είναι πολύ ελκυστικό, λείο και βελούδινο. Υπάρχει μια αίσθηση της κυψέλης που απολαμβάνουμε.

Σημειώνουμε ότι ο διαγωνισμός Great Taste, διοργανώνεται από το Guild of Fine Food στην Αγγλία, είναι ένα αναγνωρισμένο σημείο αναφοράς για εκλεκτά τρόφιμα και ποτά. Έχει περιγραφεί ως τα «Όσκαρ» του κόσμου των τροφίμων και το «ισοδύναμο του βραβείου Booker». Πολύ απλά το λογότυπο Great Taste είναι το σήμα που μπορείτε να εμπιστευτείτε όταν αγοράζετε φαγητό και ποτό στον τοπικό σας, ποιοτικό έμπορο. Το βραβείο Great Taste είναι η μεγαλύτερη και πιο αξιόπιστη διαπίστευση για εκλεκτά τρόφιμα και ποτά.

Οι κριτές του Great Taste ψάχνουν για την πραγματικά μεγάλη γεύση, ανεξάρτητα από το branding ή τη συσκευασία. Λαμβάνουν υπόψη την υφή, την εμφάνιση και φυσικά ποιοτικά συστατικά.

Το λογότυπο του Great Taste είναι η εγγύησή σας για ένα προϊόν μέσω μιας αυστηρής και ανεξάρτητης διαδικασίας κρίσης.

Τα βραβεία του Great Taste είναι τρία:

3 -Αστέρια: εξαιρετικό

Εξαιρετικά νόστιμα τρόφιμα – σε λιγότερο από 3% των προϊόντων που συμμετέχουν απονέμονται 3-αστέρια κάθε χρόνο.

2-Stars: εξαιρετική

Πάνω από και πέρα νόστιμα - λιγότερο από το 15% των συμμετοχών θα επιτύχει αυτήν την αξιολόγηση

1 αστέρι: απλά νόστιμο

Ένα τρόφιμο που προσφέρει φανταστική γεύση.

ΠΗΓΗ: Parostoday.gr