Βρήκαν τη λύση τα μεγάλα μυαλά για την ακρίβεια | Μην τρώτε!

View fullsize

Σάλο έχει προκαλέσει άρθρο της Wall Street Journal που προτείνει στους Αμερικανούς πολίτες τρόπους για να αντιμετωπίσουν την ακρίβεια και φέρει τον τίτλο «Για να εξοικονομήσετε χρήματα, ίσως πρέπει να κόψετε το πρωινό».

Το δημοσίευμα αναφέρει ότι αρκετά βασικά αγαθά που χρησιμοποιούνται στο πρωινό γεύμα - όπως τα αυγά και τα δημητριακά - είδαν απότομες αυξήσεις στις τιμές, λόγω κυμάτων κακοκαιρίας, ξεσπάσματος ασθενειών, αλλά και εξαιτίας των επιπτώσεων της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία.

«Ας πίνουν απλώς ένα φλιτζάνι καφέ, αλλά καβουρδισμένο, όχι στιγμιαίο. Οι τιμές του καβουρδισμένου καφέ μειώθηκαν κατά 0,1% τον περασμένο μήνα, αλλά ο στιγμιαίος καφές αυξήθηκε κατά 3,6% μηνιαία» σημειώνει χαρακτηριστικά η εφημερίδα.

Ένα από τα παραδείγματα που παραθέτει είναι οι τιμές των αυγών που αυξήθηκαν 8,5% τον Ιανουάριο σε σχέση με έναν μήνα νωρίτερα και αυξήθηκαν κατά 70,1% τον περασμένο χρόνο - το υψηλότερο ετήσιο ποσοστό από το 1973.

Όπως αναφέρει το δημοσίευμα, επικαλούμενο την Information Resources Inc, το πιο θανατηφόρο ξέσπασμα της γρίπης των πτηνών στην ιστορία έχει καταστρέψει τα κοπάδια πουλερικών σε όλες τις ΗΠΑ, οδηγώντας την τιμή των αυγών σε αυξήθηκαν περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο είδος παντοπωλείου το 2022.

Τα αποθέματα αυγών στις ΗΠΑ ήταν 29% χαμηλότερα την τελευταία εβδομάδα του Δεκεμβρίου 2022 σε σχέση με τις αρχές του 2022, σύμφωνα με το USDA.

Την ίδια ώρα οι κατεψυγμένοι, μη ανθρακούχοι χυμοί και τα ποτά - μία κατηγορία που περιλαμβάνει τον κατεψυγμένο χυμό πορτοκαλιού - αυξήθηκαν κατά 1,5% τον Ιανουάριο σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα και η ετήσια αύξηση 12,4% είναι η υψηλότερη σε πάνω από μια δεκαετία.

Ένας παγετός, δύο τυφώνες και μια ασθένεια εσπεριδοειδών που καταστρέφει τους ελαιώνες, είχαν ως αποτέλεσμα οι καλλιεργητές πορτοκαλιού στη Φλόριντα, να συγκομίζουν τη μικρότερη σοδειά τους εδώ και σχεδόν 90 χρόνια.

Τέλος τα δημητριακά για το πρωινό είδαν επίσης αύξηση, βέβαια σε χαμηλότερο βαθμό σε σχέση με έναν μήνα νωρίτερα - μόλις 0,4% - ωστόσο οι τιμές στην κατηγορία αυξήθηκαν κατά 15% σε ένα χρόνο, εν μέρει λόγω των αυξημένων παγκόσμιων τιμών των σιτηρών που προέκυψαν από διακοπές που σχετίζονται με τον πόλεμο στην Ουκρανία.