ΝΑΪΑΣ: Τα παστά ψάρια της 25ης Μαρτίου
/Ο Ν.Ο. Νάουσας, «Ναϊάς», διοργανώνει εκδήλωση με τίτλο: «Τα παστά ψάρια της 25ης Μαρτίου», τη Δευτέρα, 25 Μαρτίου, μετά την παρέλαση.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στη ρούγα του Ευαγγελισμού, μπροστά από το καφενείο «Η Παλιά Αγορά» της οικογένειας Γαβαλά, για μια σούμα με παστό.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση του συλλόγου: «Το φετινό «βεβαρημένο» πρόγραμμα λόγω της Καθαράς Δευτέρας δεν μας επέτρεψε να διοργανώσουμε εργαστήρι για την προετοιμασία των παστών ψαριών.
Παρόλα αυτά, είναι πολλοί αυτοί που κατ’ οίκον προετοιμάζονται. Οι λακέρδες έχουν μπει στην άρμη, οι σαρδέλες και ο κολιός στο αλάτι, ο γαύρος περιμένει να μαριναριστεί την παραμονή για να είναι φρέσκος και όλα θα «ψηθούν» για όσο χρόνο πρέπει».
