Το ξεχωριστό τραπέζι της ημέρας στην Πάρο (Η συνταγή)

Το ξεχωριστό τραπέζι της ημέρας στην Πάρο (Η συνταγή)

Μετά τη δεκαπενθήμερη νηστεία που επιβάλει η ορθόδοξη πίστη, τον πρώτο λόγο στο τραπέζι, τον Δεκαπενταύγουστο, έχει το κρέας που συμπληρώνεται με πολλά άλλα εδέσματα της ελληνικής γης

Read More

Food Expo 2024

Food Expo 2024

Δυναμική ήταν η παρουσία ττων νησιών του νοτίου Αιγαίου στην έκθεση τροφίμων και ποτών «Foodexpo 2024» στην Αθήνα, με τα νησιά μας να γίνονται σημεία αναφοράς, ως προς τη γαστρονομία και την υψηλή ποιότητα

Read More

Παρουσία των παραγωγών του Ν. Αιγαίου στην 10η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Παρουσία των παραγωγών του Ν. Αιγαίου στην 10η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Προϊόντα μέλισσας, Γαλακτοκομικά, αμπέλου, ελιάς, αποστάγματα, γλυκά κουταλιού και άλλα τρόφιμα εντυπωσίασαν τους επισκέπτες που κατέκλυσαν τα περίπτερα των παραγωγών του Νοτίου Αιγαίου

Read More

Food Expo Greece 2024

Food Expo Greece 2024

Η Περιφέρεια νοτίου Αιγαίου, θα συμμετέχει στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών «Food Expo Greece 2024», που θα πραγματοποιηθεί 9-11 Μαρτίου 2024 στο «Αthens Metropolitan Expo» στα Σπάτα

Read More

Νοθευμένο ελαιόλαδο στους τουρίστες της Ρώμης...

Νοθευμένο ελαιόλαδο στους τουρίστες της Ρώμης...

Έρευνα διεξάγει η εισαγγελία της Ρώμης με αντικείμενο νοθευμένο ελαιόλαδο, το οποίο φέρεται να χρησιμοποίησαν 50 εστιατόρια της ιταλικής πρωτεύουσας

Read More

Aegean Cuisine | Ποιοι εντάσσονται από την Πάρο

Aegean Cuisine | Ποιοι εντάσσονται από την Πάρο

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε ο Δ’ κύκλος αξιολόγησης και δημιουργίας μητρώου προϊόντων που παράγονται στις Κυκλάδες βάσει των προδιαγραφών και κριτηρίων του δικτύου Aegean Cuisine

Read More

Ανάδειξη παραδοσιακής τυροκομίας Κυκλάδων

Ανάδειξη παραδοσιακής τυροκομίας Κυκλάδων

Πραγματοποιήθηκε την Τρίτη, 12 Δεκεμβρίου, η συνάντηση ενημέρωσης και ανταλλαγής απόψεων σχετικά με την προετοιμασία του φακέλου υποψηφιότητας για την εγγραφή στον αντιπροσωπευτικό…

Read More

Παραδοσιακή τυροκομία των Κυκλάδων

Παραδοσιακή τυροκομία των Κυκλάδων

Ένα από τα προπύργια της παραδοσιακής τυροκομίας του ελληνικού χώρου είναι αναμφισβήτητα οι Κυκλάδες. Δεν είναι υπερβολή να υποστηρίξει κανείς ότι καθένα από τα κυκλαδονήσια έχει να…

Read More